森のかぞく姶良店 – 森のかぞく

10月15日のランチは満席のご予約で始まり、無事にオープンを迎えることが出来ました。ここに至るまで惜しみない協力を下さった関係者の皆様、応援してくださっている「森かぞファン」の皆さまに、心より感謝申し上げます。「何があるの？」「ずっと気になっていたのよ […]

オープン日が10月15日（火）と確定した「森のかぞくAira Kitchen」では、厨房からの美味しそうな香りと、スタッフ厳選の商品搬入＆ショップづくりで、毎日が賑やかです。 10月4日（金）は、お世話になった方々をお招きして「プレスパーティー」を開きました。ゲス […]

姶良店オープンに向けて、名山レトロフト店メンバーも集まってのミーティングが続いています。自分たちが欲しいもの、美味しいと思うものを揃えるための選定会議なのですが、それはもう賑やかで笑い声が絶えません。しかも「同じ釜のメシ」つき！手を合わせて「いっただ […]

上棟式を行いました！ 2019年5月9日（木）に地鎮祭を行い、新店舗の建築工事がいよいよ始まりました。この日はあいにくの雨。鹿児島ではお祝いごとの雨は「島津雨」と呼ばれ、縁起が良いとされています。新店舗にふさわしい門出となりました。梅雨のさなか、工 […]

2019年秋、『農園レストラン森のかぞく姶良店』がオープンします。新店舗は、有機農業が盛んな場所としても知られる姶良地区の市街地に誕生します。大型ショッピングモール近くの広い敷地には、人気のベーカリーカフェ『カナン』と『アイライクホテル』が隣接しています。 […]