9月10日に長岡式酵素玄米教室がかごしま環境未来館で行われ、森のかぞくのスタッフ5名とともに参加しました。 日頃森のかぞくでは酵素玄米を炊いてお弁当などに使わせていただいています。 当日は長岡式酵素健康の会の会員の方々が集まり、なぜ私たちはこの酵素玄米を食べ […]
そのやま農園土づくり教室・第2期生募集（募集終了）
定員に達しましたので、募集を終了いたしました。 ***** 2024年3月〜9月の半年間、7回に渡り土づくり教室を開催いたします。 ●土づくりをやってみたい方 ●農業を本気で学びたい方 ●すべての回に参加できる方 ご参加お待ちしております。 お申込みはこちらの申込 […]
お弁当販売先はこちら。
森のかぞくのお弁当は、鹿児島市内などでもお買い求めいただけます。 森のかぞくAira Kitchen（姶良店）以外での販売は、以下の店舗です。 販売の曜日をご確認の上ご利用ください。 〈毎日〉 おいどん市場与次郎館 （お弁当／有機野菜） スーパーハルタ（お弁当） […]
〈姶良〉2025年1月の営業カレンダー
あけましておめでとうございます。 本年も「森のかぞく」「そのやま農園」をご愛顧いただけますよう、よろしくお願い致します。 ●1月限定特別メニュー あったか〜い豚汁がなんと100円！ 季節のお野菜をふんだんに使った豚汁は、いつもの古澤さんの六白黒豚を使っていま […]
お弁当・オードブルメニュー
お問い合わせの多い「お弁当」「オードブル」、ご予約しやすいメニュー表ができました。 〈ご予約・お問い合わせ〉 森のかぞくAira Kitchen Tel.0995-55-1695 受付時間／9：00〜17：00 ※SNSではお受けしておりません。 ※必ずお電話かご来店でお願いいたします。 ※ご […]
FUKU+REさん受取りのご予約方法
名山レトロフト店の閉店からお時間をいただきましたが、レトロフト1階のFUKU+RE様にてお弁当・オードブルのご予約販売をスタートしています。 ①FUKU+REご予約フォームから承ります。 〈ご予約フォーム〉 ※FUKU+REでの受け取り専用フォームです。 ※ご注文はお受け取 […]
名山レトロフト店閉店にあたって
2013年7月3日に名山にオープンした森のかぞくでしたが、10周年を前にした2023年6月23日に閉店となりました。10年間のご厚意に感謝申し上げます。 そのやま農園が自社の有機野菜を使ったレストランをはじめたきっかけは、会長である父の想いがありました。それまで30年以上に […]
レストランではなく、お弁当の道を選びました。
いつも森のかぞくをご利用いただきありがとうございます。 ようやく日常が戻りつつある中で、時折レストラン再開のお問い合わせをいただくことがあります。大変ありがたいことだなぁと、ちょっぴり懐かしいような気持ちになります。 私たちはコロナ禍での営業を続ける […]
〈満席御礼〉オーガニック料理教室
〈満席御礼〉 告知してあっという間に満席となりました。 お申し込みありがとうございました！ 申し込みフォームも終了させていただきました。 ***** お待たせしました！ 旬の野菜を使った森のかぞくのマル秘テクニックを、シェフ園山作太郎が伝授します。 今 […]
「土づくり教室」第1期生募集！
有機農業の始まりの地、そのやま農園五ケ別府農場で「土づくり教室〜有機農場から宇宙へ〜」が始まります。 おいしい野菜は土づくりから！ 会長の園山國光が、講師として直接お伝えします。 第1期生（2023年4月〜9月／全7回） ■募集人数／10名（同居ご家族同伴可） ■ […]